Promosikan Makanan Khas Temajuk, Dekaransda Sambas Adakan Lomba Kuliner Pada Ajang Festival Pesisir Temajuk2025
Sambas, PPID – Dalam rangka mempromosikan makanan khas daerah, khususnya Desa Temajuk, Ketua Dekranasda Kabupaten Sambas, Hj. Yunisa, S.Pd, M.A.P, menginisiasi lomba pengolahan ubur-ubur pada Festival Pesisir Temajuk Tahun 2025, Sabtu, 2 Agustus 2025. Berbagai kegiatan dilaksanakan dalam acara tahunan Festival Pesisir Temajuk yang digelar selama dua hari tersebut, salah satunya adalah lomba kuliner yang diikuti oleh para ibu-ibu anggota Dekranasda Kabupaten Sambas. Kategori lomba kuliner yang dipertandingkan berfokus pada pengolahan makanan dengan ciri khas hasil laut dari Desa Temajuk, yaitu ubur-ubur.
Ketua Dekranasda Kabupaten Sambas, Hj. Yunisa, S.Pd, M.A.P, menyampaikan bahwa Temajuk memiliki potensi besar, terutama dari hasil laut, seperti ubur-ubur yang memiliki nilai ekonomi tinggi jika diolah dengan tepat.
“Saya mengapresiasi peserta lomba kuliner yang telah berpartisipasi dengan menggunakan bahan dasar ubur-ubur, yang merupakan potensi alam khas Desa Temajuk,” ujar Yunisa.
Ia menambahkan bahwa penggunaan ubur-ubur sebagai bahan utama lomba kuliner merupakan strategi untuk lebih memperkenalkan kuliner khas Desa Temajuk, Kecamatan Paloh, kepada masyarakat luas, baik di tingkat nasional maupun internasional.
“Kami dari pengurus Dekranasda Kabupaten Sambas turut berpartisipasi dalam Festival Pesisir Temajuk karena ingin menampilkan makanan khas Desa Temajuk dengan olahan ubur-ubur untuk dikenalkan kepada wisatawan lokal maupun internasional,” tambahnya.
Selaku Ketua Dekranasda Kabupaten Sambas, Yunisa berharap Festival Pesisir Temajuk dapat meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Temajuk melalui berbagai inovasi dan kreativitas yang terus ditingkatkan ke depannya.
“Melalui Festival Pesisir Temajuk, kami berharap ini menjadi langkah awal, tetapi Dekranasda berharap kegiatan ini menjadi agenda rutin dengan inovasi yang lebih baik lagi ke depannya,” tuturnya.
“Selain itu, saya juga berharap Festival Pesisir Temajuk dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar Desa Temajuk sehingga memberikan dampak yang sangat positif,” tutup Yunisa.
Turut hadir memantau kegiatan peserta dalam mengolah makanan pada lomba tersebut, Wakil Bupati Sambas, H. Heroaldi Djuhardi Alwi, S.T, M.T, yang juga berkesempatan mencicipi hasil olahan kreatif peserta lomba.(PPID Kab Sambas/PIKP)